독립기념관 근처 맛집, 베트남 현지 며느리가 만든 쌀국수 맛집 '홍두깨 손칼국수·보쌈'

독립기념관 근처 맛집, 베트남 현지 며느리가 만든 쌀국수 맛집 '홍두깨 손칼국수·보쌈'

---

안녕하세요, 봄자탕입니다.

 

정말 오랜만에 포스팅을 쓰네요 ~

코로나때문에 집에만 있다보니 역설적이게도 포스팅 관리를 더 안하게 됐네요 ㅠㅠ

 

오늘은

식당 간판엔 전혀 적혀있지 않지만,

'베트남 현지 며느리가 직접 만든 쌀국수' 로 유명한 천안의 맛집을 소개해 볼게요 ㅎㅎ

 

 

독립기념관 정문과 가까운 위치

---

홍두깨 손칼국수·보쌈 위치

홍두깨 손칼국숙·보쌈은 독립기념관 정문에서 나오면 바로 있는

'목천'이란 마을에 있습니다.

 

차로 2분정도의 거리에요~

 

 

베트남 쌀국수와 전혀 관련 없을것 같은 외관 및 주차공간

---

외관

아마 처음 오시는 분들은

간판으로만 보면 베트남 쌀국수를 하는 집이라고 상상조차 못하실 거예요...ㅋㅋ

 

원래 주인 노부부께서 칼국수와 보쌈만 하시다가,

베트남 며느리가 시집온 뒤로 베트남 쌀국수도 같이 하게되었는데

그 뒤로 이 가게는 쌀국수 맛집으로 유명해졌어요 ㅋㅋㅋ

그래서 아시는 분들은 칼국수보다 쌀국수를 더 많이 드시러 오십니다 ㅋㅋ

 

지금은 장사가 너무 잘되다 보니,

주인 부부께서 며느리에게 아예 식당 운영을 맡기셨더라구요 ~

그래서 며느리분이 쌀국수 뿐만 아니라 칼국수도 만드십니다 ㅎㅎ

 

주차공간

차는 가게 앞 대로변에다 일렬로 주차하시면 됩니다~

 

 

내부

---

내부

내부는 이렇게 좌식도 있고 의자도 있어요~

 

예전에는 전부 좌식 테이블이었는데,

최근에 의자로 다 바꾸셨더라구요~

 

 

주기적으로 계속 생각나는 정말 진하고 담백한 쌀국수 맛 !!

---

메뉴판

메뉴는 쌀국수, 칼국수, 콩국수, 보쌈, 만두가 있는데,

가장 잘 나가고 대표적인 메뉴는 당연 쌀국수와 칼국수, 그리고 직접 빚은 만두입니다 ^^

 

저희는 쌀국수와 칼국수, 그리고 만두를 시켰어요~

 

쌀국수

최애 대표메뉴 '쌀국수' 입니다.

 

면과 고기, 숙주만 들어가있는데

일반 쌀국수 집과는 다르게 굉장히 단촐하죠?

 

그런데 맛은 정말 그 어느 곳보다 진합니다.

면도 다른 일반 쌀국수 집과 다르게 엄~청 연하고 부드럽고,

무엇보다 국물이... 정말 밥말아 먹고 싶을 정도로 굉장히 진합니다.

 

제가 예전에 인생 쌀국수 맛집으로 '건대 퍼틴'을 포스팅한 적이 있는데요,

springsoup.tistory.com/25

화양동 맛집, 베트남 현지보다 더 맛있는 건대 '퍼틴(PHO THIN)'

ㅋㅋㅋㅋ 정말 '건대 퍼틴과 유일하게 견줄만한 맛의 쌀국수' 입니다.

현지인의 맛이라 그런지.. 정말 맛있더라구요 ㅠㅠ

 

베트남 고추가루

요 베트남 고추가루가 또 어마어마한 놈인데,

조금만 넣어먹어도 굉장히 맵습니다.

 

많이 넣지마세요!! 조금만 넣으세요!! ㅋㅋ

칼칼하게 맛있게 먹을 수 있습니다 ^^

 

직접 빚은 손만두

직접 빚은 '손만두'입니다 ^^

 

속이 꽉 찼쥬?

만두 한판 시키면 만두 6개가 나오는데 그중 2개는 김치만두입니다.

 

속을 직접 만드셔서 그런지 속들이 다 크기가 있더라구요~

저는 개인적으로 속 재료들의 크기가 곱게 갈아지고 다져진게 좋지만,

씹히는거 좋아하시는 분들은 이 만두가 적격일 것 같아요 ㅎㅎ

 

칼국수

ㅋㅋㅋㅋ

쌀국수에게 밀려난 '칼국수'입니다.

 

개인적으로 칼국수를 좋아하는 편은 아니지만,

바지락이 많이 들어가 있어서 시원하더라구요~

 

이렇게 한끼 또 먹었네요 ^^ㅋㅋ

 

독립기념관에 놀러오시게 되면,

점심으로 간단히 먹기 딱 좋습니다 !

 

특히 쌀국수 꼭꼭 먹어주세요 !!!

 

이만 포스팅을 마치겠습니다 ㅎㅎ

감사합니다 ^^

 

 

'홍두깨 손칼국수·보쌈' 위치

---